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【鹿児島の錦江湾】カンパチ（かんぱち）　（約3.5kg〜4kg）

錦江（きんこう）湾の早い潮流の中で育った、身のしまりが良い、天然ものに近い美味しいカンパチです。生活習慣病予防になるEPAや脳の働きを良くするDHAも大変豊富。刺身はもちろん、カルパッチョや大根とのうま煮、お茶漬け等など、様々な料理でお楽しみいただけます。調理しやすいよう内臓は取り除いてあります。
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